◎三陸・気仙沼大島瀬戸の牡蠣は、桜の咲くころに身入りが良くなります。
ヤマヨ水産が標本木としているのは工場敷地内の枝垂れ桜で、毎年その開花に合わせて牡蠣の身入りが良くなることから海と山の繋がりを実感できます。
2か月足らずの期間限定の春牡蠣は、冬の食べ物と思われがちな牡蠣の概念を覆すことでしょう。
ぜひ、ご賞味ください。

◎牡蠣をお湯に浸けて付着物を駆除する「温湯処理」を施しました。
2度行うことで、プリプリの身入りになっています！

※ノロウイルス定期検査結果が陰性の期間は「生食用」としてのお届けとなります。あらかじめご了承ください。

５００g入り

●要冷蔵
●消費期限：出荷日含め５日間（※生食用の４日間）